Cada faixa etária merece um lugar pensado pra ela
O que faz sentido para um aluno do Fundamental I não é o que conquista um vestibulando. Por isso desenhamos cantinas distintas — Cantinho, Recharge, Fresh — convivendo na mesma escola.
Quem somos
A gente cuida da comida que faz parte do dia.
Operadora especialista em alimentação escolar, buffet corporativo e eventos em São Paulo. Personalizado, porque cada escola é única.
Como a gente trabalha
A VIP Cantina nasceu pra fazer alimentação escolar do jeito que faria sentido se fôssemos os pais comprando o lanche pro filho — sem atalho, sem pré-pronto, sem fórmula pronta que serve igual pra qualquer escola.
Hoje operamos uma unidade escolar em Vila Mariana, São Paulo, atendendo mais de 500 crianças por dia. E continuamos aprendendo: cada nova escola que conversa com a gente ensina algo que reforça o jeito de operar.
O que fazemos
Atuamos em três frentes:
- Cantina escolar sob medida: diagnosticamos a escola e desenhamos conceito(s) que façam sentido pra ela. Cantinho, Recharge e Fresh são exemplos do que criamos pra escola onde operamos hoje. Pra outra escola, começamos do zero.
- Buffet corporativo e eventos sociais: cafés, almoços empresariais, lançamentos, formaturas, inaugurações, aniversários. Operação completa, do planejamento à execução.
- Eventos da escola onde operamos: feira de ciências, formatura, festa junina, café com pais. Continuidade de marca, qualidade e equipe.
Por que “personalizado” é o nosso jeito
Cantinas franqueadas operam com cardápio único e processo padrão. Funciona pra escolas homogêneas, com perfil simples. Mas a maioria das escolas particulares de SP tem Fundamental + Médio + pré-vestibular convivendo no mesmo recreio. Um cardápio único nunca vai atender bem essa diversidade.
A gente acredita que cantina escolar é parte do projeto pedagógico — não terceirizamos cozinha, não terceirizamos cardápio, não terceirizamos relacionamento com a coordenação. Quem fala com a sua escola é quem decide. Ajuste pedido na segunda vira ajuste implementado na quarta.
No que acreditamos01 02 03 04 05 06
Nossos seis pilares
São os valores que sustentam toda operação — da merenda diária ao buffet de 200 convidados.
Comida fresca, todo dia, sem exceção
Preparamos os pratos no mesmo dia em que são servidos. Nada de pré-pronto, nada de freezer da semana passada — frescor é compromisso diário.
Tecnologia além do cashless
Cadastro de restrição alimentar bloqueia o item antes da venda. Pais recebem alerta se o filho tenta consumir algo proibido. Coordenação recebe relatório mensal de consumo. Nutricionista ajusta o cardápio com dados reais — não com chute.
Cardápio com nutricionista, sempre
Cada item da cantina passa pela curadoria da nossa nutricionista. Equilíbrio nutricional não é tendência, é base — desde o salgado do recreio até o almoço do médio.
Restrições alimentares são prioridade
Alergias, intolerâncias e dietas específicas são tratadas com a seriedade que merecem. No NoCash você bloqueia categorias e recebe alertas — nenhuma criança fica de fora do recreio.
Da merenda ao evento da escola
Operamos a cantina diária e atendemos os eventos da sua escola — feira de ciências, formatura, festa junina, café com pais. Continuidade de marca, qualidade e equipe.
Equipe
Quem está por trás
Operação direta significa que você fala com quem decide. Cozinha, cardápio, relacionamento — tudo dentro de casa, sem terceirização. Em breve apresentamos a equipe por aqui com fotos e biografias.
Operação
Cozinha, equipe de salão, gestão de fornecedores e logística diária.
Nutrição
Curadoria de cardápio com nutricionista (CRN registrado) — aprova cada item antes de entrar na carta.
Relacionamento
Direto com a coordenação pedagógica, com pais e com contratantes de eventos. Sem call center.
Onde estamos
Vila Mariana — São Paulo/SP
CEP 04101-000
Vila Mariana, São Paulo
Rua Vergueiro, 1951 - Andar JVila Mariana — São Paulo/SP
CEP 04101-000
Segunda a Sexta · 7h às 17h
Sábados · 7h às 12h
